每 100 克
| 水 (克 ) | 44.0 |
| 热量 (大卡 ) | 210.0 |
| 热量 (千焦 ) | 879.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 7.6 |
| 总脂肪 (克 ) | 3.5 |
| 灰份 (克 ) | 1.6 |
| 碳水化合物 (克 ) | 43.3 |
| 钙 (毫克 ) | 115.0 |
| 铁 (毫克 ) | 2.3 |
| 镁 (毫克 ) | 24.0 |
| 磷 (毫克 ) | 100.0 |
| 钾 (毫克 ) | 124.0 |
| 钠 (毫克 ) | 388.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.83 |
| 铜 (毫克 ) | 0.099 |
| 锰 (毫克 ) | 0.539 |
| 硒 (微克 ) | 23.0 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.2 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.348 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.28 |
| 烟酸 (毫克 ) | 3.03 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.431 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.045 |
| 总叶酸 (微克 ) | 55.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 21.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 34.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 70.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.1 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 6.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.599 |
| 4:0 (克 ) | 0.002 |
| 6:0 (克 ) | 0.001 |
| 8:0 (克 ) | 0.001 |
| 10:0 (克 ) | 0.002 |
| 12:0 (克 ) | 0.01 |
| 14:0 (克 ) | 0.011 |
| 16:0 (克 ) | 0.504 |
| 18:0 (克 ) | 0.041 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.822 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.039 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.783 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.351 |
| 18:2未分化 (克 ) | 1.289 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.063 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.096 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.234 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.312 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.562 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.259 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.138 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.161 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.381 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.251 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.359 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.327 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.17 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.274 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.431 |
| 谷氨酸 (克 ) | 2.235 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.282 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.764 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.376 |